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JORNADA DE CAPACITACIÓN EN REGIONES – MALARGÜE
9 septiembre |2:00 pm - 6:00 pm
Llega a Malargüe “PRODUCTOS DE MENDOZA: UVA DE MESA Y CHIVO Y COCINA MENDOCINA”
Con el objetivo de conocer los ejes del patrimonio alimentario, reconocer los alimentos identitarios de la región y su temporalidad, así como también diseñar platos con productos insignia y sus recetas estándares.
Destinado a quienes trabajan en el rubro gastronómico y hotelero.
A TENER EN CUENTA
Es gratuito, con cupo limitado y la acreditación al curso será confirmada a través de un mensaje.
Aclaramos que los participantes deben completar el cursado para recibir su certificación.
Para completar el formulario de inscripción, accedé al siguiente enlace o escanea el código QR: https://forms.gle/P4s8wExytCye3TRJ7