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SEMINARIO – USOS DE CEREZAS EN GASTRONOMÍA
6 diciembre |10:00 am - 1:00 pm
Estimados/as :
En el marco del Plan de Desarrollo Identitario de la Gastronomía de Mendoza (DIGAM) los invitamos a participar del Seminario de USOS DE CEREZAS EN GASTRONOMÍA
Conoceremos las variedades y características de cerezas que trabaja el INTA, realizaremos degustación de las mismas y generaremos recetas creativas con el aporte de los cocineros para motivar su consumo en restaurantes.
Destinado a cocineros, pasteleros, ayudantes de cocina, estudiantes de cocina y pastelería.
Dictado por profesionales del INTA.
Cupos limitados
Para completar el formulario de inscripción, accedé al siguiente enlace o escanea el código QR: https://forms.gle/ffYk2ELcvvihfoAF6